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Cette brasserie baptisée en hommage à une rivière qui coule en Auvergne, est bien ancrée dans ce quartier commerçant et passant. C’est là que se mêlent, dans une atmosphère familiale, étudiants et habitués, devant une bière, un plat du jour ou un classique de brasserie servis en continu. Le BISTROT A VIN du 5e. Située au coeur du Quartier Latin, entre La Sorbonne et Le Collège de France, cette brasserie,plus que centenaire a su garder ses vertus au fil du temps.
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